Étiquette : plante sauvage
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Pickles de boutons de coquelicot : une expérience que je ne referai pas
· RecettesUne expérience de pickles de boutons de coquelicot, reprise avec identification, sécurité alimentaire et bilan critique : aujourd’hui, je préfère les laisser fleurir dans les champs.
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Gelée de pétales de coquelicot : mon essai, la science et les précautions
· RecettesUne gelée de pétales de coquelicot revisitée avec identification botanique, science de la gélification, conservation, usages traditionnels et précautions.
