Catégorie : Plantes sauvages
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Les griffes de sorcières
« Waouh, que c’est joli ! » fut ma première pensée. Des fleurs roses, fuchsia ou jaunes, largement ouvertes, attiraient des abeilles et des cétoines dorées. Quelques photographies s’imposaient. Ces plantes grasses, ou succulentes, possèdent des feuilles épaisses et charnues qui leur permettent de stocker de l’eau. Je faisais attention à ne pas les piétiner,…
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Sirop de violette : une recette printanière
Cueillir quelques violettes, préparer une infusion, puis observer le citron la faire virer du bleu-vert au rose : une recette printanière à réaliser avec prudence, accompagnée d’une petite expérience sur les anthocyanes.
